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EL AJO NEGRO

energía y salud

¿Qué es el ajo negro?

Es el ajo fresco sometido a un proceso de maduración natural que, para obtenerlo, se coloca en un armario de fermentación y se somete a unas temperaturas y humedad específicas. El proceso es lento, sin ningún tipo de aditivo. Este procedimiento hace que el ajo adquiera ese sabor, textura y color que le representa, teniendo así un sabor suave, a tonos regaliz y ciruela pasa que hace que no se repita y deje mal aliento.

Además de multiplicar por diez las del ajo común, las propiedades de los ajos negros son muchas más. Es forma totalmente natural y sobre todo deliciosa de reforzar nuestro sistema inmunológico fortaleciendo nuestras defensas.

¿Propiedades del ajo negro?

¿Qué es el ajo negro?Los beneficios de consumir ajos negros son muchos ya que de los 20 aminoácidos que hay en la naturaleza, éste contiene 18, de los cuales 8 son fundamentales para nuestra dieta diaria. Tiene un alto contenido en zinc y contiene “a-alil-l-cisteína” que son buenos para combatir estados depresivos, limpia la sangre, elimina colesterol y lípidos además de contener propiedades antibacterianas y antisépticas.

Con 5 veces más alicina que el ajo normal, es un gran apoyo para la lucha contra los radicales libres, con efectos antitrambólicos, limpia las arterias y previene la diabetes.

Estos son algunos de los innumerables beneficios:

·         De los 20 aminoácidos, contiene 18.

·         Fuente de aminoácidos y energizante natural.

·         Refuerza nuestro sistema inmunológico.

·         Combate la ansiedad y la depresión, además del estrés.

·         Es un antioxidante natural.

·         Regula el azúcar en sangre, óptimo para diabéticos.

·         Alto valor proteínico.

·         Regula el colesterol.

·         Regula la presión arterial.

·         Ayuda al tránsito intestinal y refuerza la digestión.

·         Previene la hipertensión.

·         Previene el cáncer.

·         Combate la fatiga.

·         Aumenta la virilidad.

·         Ayuda contra el insomnio.

·         Mejora la cicatrización.

·         Es expectorante, liza contra el asma.

·         Fortalece los huesos.

·         Limpia los riñones.

Solo hay que consumir 2 o 3 dientes de ajos negros diariamente (y preferiblemente en ayunas) para aprovecharte de todos sus beneficios.

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