O que é alho preto
O alho preto é obtido sujeitando o alho fresco a um processo natural de amadurecimento que, para obtê-lo, é colocado em um armário de fermentação e submetido a temperaturas e umidade específicas. O processo é lento, sem qualquer tipo de aditivo. Este procedimento faz com que o alho adquira esse sabor, textura e cor que o represente, com um sabor suave, alcaçuz e tons de ameixa que não repetem e deixam mau hálito. Além de multiplicar dez vezes o alho comum, as propriedades do alho preto são muitas mais. É uma maneira totalmente natural e, acima de tudo, deliciosa de fortalecer nosso sistema imunológico, fortalecendo nossas defesas.
Propriedades do alho preto
Os benefícios de consumir alho preto são muitos por causa dos 20 aminoácidos na natureza, contém 18, dos quais 8 são essenciais para nossa dieta diária. Tem um alto teor de zinco e contém "a-alil-cisteína", que são bons para combater os estados depressivos, limpa o sangue, elimina o colesterol e os lipídios. Além de conter propriedades antibacterianas e anti-sépticas. Com 5 vezes mais alicina do que o alho normal, é um grande suporte para a luta contra os radicais livres, com efeitos antitrabolicos, limpa as artérias e previne diabetes. Estes são alguns dos inúmeros benefícios:
Como usar alho negro na cozinha?
Você só precisa consumir 2 ou 3 dentes de alho negro diariamente (e de preferência com o estômago vazio) para tirar proveito de todos os seus benefícios. Visite nossa loja e experimente o nosso alho preto com custos de envio totalmente gratuitos.